Posting ini diperuntukkan buat siapa saja yang suka sama kacang dan ikan teri. Hahaha, terutama buat Ebi, karena di tempatnya banyak sekali ikan. Betul seng, ebi?? Beta biking ini buat Ebi. Beta posting, su Ebi bisa coba di rumah. Hehehe.
Bahannya mudah, sih. Bisa juga digantikan dengan bahan lain, yang sesuai sama lidah kamu.
- Kacang tanah yang sudah di goreng,
- Ikan teri yang sudah di goreng juga.
Untuk bumbunya sendiri lebih mirip bumbu kering tempe.
- Bawang merah, dihaluskan
- Bawang putih, dihaluskan
- cabe merah besar (kalau kamu suka), dihaluskan
- cabe rawit (kalau kamu suka pedes), dihaluskan
- Garam, Gula, Penyedap (kalau kamu berkenan),
- Kecap Manis
Cara bikinnya,
- Bumbu halus digoreng pake minyak sedikit. Kalau sudah agak harum, kasih air sedikit. Terus tambah kecap. Jangan sampai gosong!! Kalau sudah mulai mengerak, tambah air lagi.
- Tambah garam dan kawan-kawannya. Kalau sudah sesuai rasanya, matikan kompor.
- Campur kacang sama teri tanpa menghidupkan kompor.
Dan, bentuk akhirnya akan seperti ini
Taraaaaaa..... Selamat mencoba ya, Ebi...
Tidak ada komentar:
Posting Komentar